メシマズを育てる、っていう部分に想い出があるわ
ウチのもメシマズだったんよ。なんか手順も調味料の種類も
間違ってないのに全体的に臭くてエグくてさ。
原因は消費期限の繰り延べwwwだったんだが、繰り延べそのものの原因は
「見切り品しか買わない」で、安いと大量に買い込んでそれをどうにかして
日延べさせて使ってたんだよ。
なんでそんなこと？って聞いたら、彼女の母親がそうやってきたのを
手習い見習いで実践してたって。そんで、彼女の実家のメシもずっと、
微妙に臭くて少しエグかったんだと。更に、料理の本質とは古い食材を殺菌
・除菌してどうにか食べられるようにすることだっていう、起源か根源あたりで
時間が止まってるかのような説を信じてたよ。
だからかな、グルメを忌み嫌ってたわ。
俺らでそこらへんの話をするときに、それまであまり詳しく聞いてなかった
義父のことも聞けたよ。
義父は彼女が高校生の頃に亡くなってて、彼女が言うには猛烈な仕事人間で
「家で食事してるのをみたことがないくらい」だったそうだ。

お義父さん、家メシ（プラスお義母さんとの衝突）を避けてたんだろうなーと
密かに思ったなwww

メシマズの原因っていろいろあるけど、まさに「メシマズを育てる」っていう
現象は起きるんだな、っていう想い出。

三人前で300gと書いてあったのにやたら増えたと
昼飯にケチャップ炒めスパゲティ
違う、それは増えたんじゃない
茹ですぎて倍にふくれてるんだ・・・
中学の娘は具材のウインナーだけを選り分け食べて
ちょっとお腹いっぱいだからと残りを犬の餌に
我が忠犬がいくら走らせても太る原因はここらしい

１ヶ月くらい前までメシマズで本当に辛かったが今は解放された
完全に惣菜に切り替えた
嫁には米の研ぎかただけ徹底的に教え、それだけやって貰ってる
毎日飯がうまい
幸せ

そういえば、にんにくましすぎ晩飯出された事あったな。
２年ほど前の話なんだけどさ。

俺、焼肉のタレやラーメンににんにく入れるんだけど、嫁はそれを見て「すごい好きなんだね」って言ってた。
ある日家に帰ったらなんかすんごいにおう。嫁はニコニコして「今日は週末だから、にんにく料理作ったの！」って嬉しそうに晩飯出してくれた。
見た目はいつものマズメシだったから、普通に２人でいただきますして食ったんだ。
が。
とにかくにんにく。つかにんにく入ってないものなかった。
・にんにく入り白飯(炊飯器がすごいくさい)
・にんにく入り味噌汁(皮付きにんにく、ゴリゴリしたのがごろごろ入ってた)
・にんにく入りサラダ(切り刻まれた野菜に皮付きにんにくry)
・にんにく入り炒め物？(肉と野菜と皮付きにんにくry)
・にんにく入り生姜焼き(真っ黒に焼かれた肉に、嫁特製にんにくダレ皮付きにんにく入り)

「皮むいた方がたべやすかったね」って言いながら嫁と食べたんだけど、もうなんて言うか胃から口までにんにく詰められた感じ。

なんとか食い終わったけど、翌日の胸焼けとにんにく臭ハンパなかった。んで最悪だったのがトイレで出す時。マジで尻が焼き切れるかと思った。嫁もしんどかったらしい。
聞いたらにんにく丸ごと５個使ったって…あれはマジでキツかった。

いつも弁当が少し臭うんだけど痛んでるのか
特製調味料のせいなのかわからない。

本日は茄子とひき肉のカレーにみせかけた苦甘酸っぱいカレーもどきを頂きました。

カレーといえばりんごと蜂蜜だけどりんごが無かったから自分の夏のドリンク用として作り置きしてあったハニーレモン(砂糖漬け)これでいけるわね！！！同じ果物と蜂蜜だし！
健康の為にお酢と暑いから和風がいいわね！
和風だしにお酢とハニーレモンを入れた物に茄子とひき肉、ルーをぶち込んだ模様。

なぜあいつは平気で食えるんだ？

昨日の晩飯、豆腐と野菜の炒めものだったんだが
なんか苦い
どんな調味料を使ったのか不明
食った後も舌が苦い
不信な調味料はやめて欲しい

まだ冷やし中華で怒ってるのか
俺はもう嫁の作る季節物は諦めたぜ
中華麺が無かったからスパゲティ→スパゲティだからオリーブオイル→なのでハーブ山盛り
さらに生ハーブで冷たいから香りが薄いので倍率ドンでミントの葉っぱがもさもさするほど
虫も逃げる状態だぜ

丸美屋のマーボーの素が安かったから買ってきていざ作ろうと思ったら、
まさかの豆腐がない事件。
その結果、何を血迷ったか嫁は、大根をぶつぎりにして投入。
硬い。皮のひげが口のなかで邪魔。そして何より、生過ぎる・・・。
最初のひとくちで、思いっきり豆腐気分で噛んでしまって、
差し歯が欠けた。
野菜室になすがたくさんあるというのに。
なぜ大根なのか。
ついでに、大根の歯も４ｃｍぐらいの長さでたくさん混ざってたけど
あれはアクセント？食べるもんだったのか？
ようわからん。

ちょっとスレチだったら申し訳ないが、昨日はめっちゃ恥ずかしかった。
嫁が誕生日だから、俺が気に入ってる魚がうまい小料理屋に行ったんだけど
「今日はトビウオのたたきがおススメです」っておやっさんが言ったら、
俺嫁の発言
「いいですね！何でたたいてるんですか？かなづちですか？麺棒ですか？」

思い出すだけでワワアワァァァってなる

愚痴吐き失礼にあがる

俺んち中学上がる前に母親が死んでさ、それからずっと父子家庭で、家を出るまでずっと俺が家族の飯作る係だったんだ
だからレシピと金さえあれば何でも作れる自信がある
むしろ好きな奴には旨いもん作って食わしてやりたい
でも嫁は結婚して始めて包丁握ったみたいな女で、自分より俺が料理上手いのが超絶気に入らないらしい
対抗心燃やして的外れな努力ばっかして、素材冒涜と素材殺し甚だしいゴミの様な何かを出してくる
美味しくはない、ではなく漏れなく不味い
今度は俺がそれが許せない
頑張って稼いだ金と食材になった生き物や産業に関わった人の努力無駄にしやがってって
昨夜は料理が無駄に上手いなんてオカマみたいでキモイと言われたわ
女としてのプライドがあるのは理解する
なら、せめてプライド持つ資格あるとこまで、腕を磨けよ
ちゃんと基礎からやって実績積み上げろよ
出来ない事は出来ないと、等身大の自分をまず認めやがれ
そっからだろ
俺が買ってやったおすすめの料理本には付箋紙一枚挟みもしないままじゃねーか
料理経験あんま無いの知ってて結婚したし、たかが飯で離婚も考える事になるとは思って無かったわ
これは所謂嫁マズ物件だったのか
色々誤ったな俺