去年、うちの親戚から新米５kgもらった。
同時期に嫁実家からも米が１０kg送られてきた。
その米はなんとなく割れてるのとかが多かったんだよな。
あとで聞いたら嫁実家で新米買ったから、残ってた古米だったそうだ。
うちは俺と嫁と２人だからそんなに減らないんだよ。
とりあえずうまいうちに新米を！と思ってたら割れ米８：新米２の割合で混ぜて炊きやがった。
このほうがおいしいでしょーだと。
それについて文句言ったら、もともと料理とか好きじゃないとか言い出したし、
新米のほうを虫沸かしやがったし、返品したほうがいいのかとか思いだした。

食ってみると解るがネギはネギでも
玉ねぎチャーハンモドキはヤバイ
異様な甘みが全体にまとわりついて
グジュッキュッとした歯触りで…
メシウマが作ったら水分飛ばしたりして食べられる物もできるんだろうけどな

今夜の夕飯で、嫁と軽く揉めた。
料理は餃子鍋だったんだが…
嫁が急に「大根が食べたい」と言い出して
大量の大根の薄切りを入れやがった…
大根の水気が出て、大根の汁で風味おかしいし、まずい…

嫁「しゃぶしゃぶでもやるじゃない」
俺「いや、餃子鍋だろ、これ？
　　店で食べた鍋に大根の薄切りが入ってたことあるか？
　　百歩譲って入れるにしても、下茹でしてから入れろ」
嫁「…あ、あるもん！ うちではやるもん！」
俺「ほう… じゃ、義母さんに電話で聞いてみるぞ？」

たまにやってくれるんだよな、
こういう思いつきの無謀を…

ウチは不味いだけじゃなく、賞味期限気にしないから
腐った料理喰わされる。
冷蔵庫に料理タッパ入れて何日も忘れるし、冷凍肉を1年以上して
変色したのも使うんだよ。
何度腹下した事か。離婚で良いよな？

兄の嫁は、自称レシピ本見てその通りにつくれない人だかメシウマ。
だからスイーツ系は見事に作れない。
だが日頃の料理は素晴らしい腕前。

小さい頃から母親の手伝いしてれば、なんとなく出来るようになると言っていた。
料理できない人は味の足し算が苦手なんじゃね？と。
うちの嫁はレシピ通りに作ってメシマズ離婚したい。

料理初心者の俺の嫁がメシマズ→フツメシ→メシマズ、に進化した。
最初醤油味の野菜炒めと出汁無し味噌汁とカレーしか作れなかったメシマズ嫁だが、
ネットで簡単そうなレシピを検索し、１か月で揚げ物以外の物は食卓にあがるようになった。
ご飯・肉じゃが・ホウレン草のおひたし、にんじんと白滝のきんぴら、白菜と豆腐の味噌汁、みたいな。
不器用なので野菜を切ると形が変で大きさもまちまちだが、味は大丈夫。皮はピーラーで剥いてるし。

が、最近うっかりテレビに出てたアイドルか何かを見て「細い女って良いよな」と言ってしまったせいで
ぽっちゃりの嫁がダイエットを決意、「食べる量を減らす」と宣言した。
ダイエット自体は構わないのだがあまり食べる量を減らすのは心配なので、「味見をやめろ」と言ったんだ。
煮物でも何でも、嫁は調味料を入れる度にちまちま味見するんだ。
のでその味見をやめれば良いんじゃね？どうせレシピ通りきっちり作るんでしょ。と軽く提案したのがまずかった。
食卓に上がるものの味がやたら薄くなった。食えなくはないが旨くもない。

さらに最近その話を聞いた同僚の奥さん（メシマズ）が「ダイエットにも体にも良いから」
「普通の煮物じゃ駄目よ、愛想尽かされちゃうわよ」とお酢をやたら入れるレシピを嫁に伝授、
何でもかんでもお酢の味がするようになった。酸っぱくて不味い。むせるorz
「ちょっと酸っぱくない？」と言ったら上にハチミツかけられた。「奥様がね、ハチミツかけたらまろやかになるって」。
信じられるか？肉じゃが（酢）とかおひたし（酢）の上にハチミツだぜ…

今日の晩飯時嫁が突然泣き出した
「まずいよおお、まずいよおお」と

それを見てパニックになった娘も「まずくないよ！まずくないよお母さん！まずくないよお！」と泣き出した
俺は「娘、ママが作ってくれるご飯は好きだよね。嫁、意地張らないで料理教室行くか嫁母さんに教えてもらおうよ」
といい娘の健気さと嫁の意地っ張りに泣いた

お通夜のようだった

はじめまして。今日のは最悪だった。
野菜の煮物は味が通らないからと細切れの野菜にひどく甘じょっぱい味付け、
チンゲンサイ？とニンジンは歯ごたえがなく舌の上でとろけた。

あとじゃがいもとしいたけのカレー風味なるものを出された。
しいたけを食ったら苦かった。カレー風味といっても匂いがするだけ。
後は塩の味がした。

思い出したんだが、去年の夏に嫁が安いからと大量のナスを毎日買ってきたんだ
で毎日マーボーナス（嫁はレパートリーが少ない）
うんざりしてTwitterでつぶやいたらフォロワー（女性）が
「えー、ナスいいなー！揚げナスにしてストックしておけばカレーにトッピングしたり、
だし汁と鷹のつめに浸したり、ひき肉のおぼろぶっかけたり･･･
ナスとトマトのパスタやグラタンもいいよね～。チキンとナスのホワイトソースもイケルよね～」
などなど和・洋次々料理名が出てきた
彼女は実家住まいの独身だが、料理を自作して画像をうｐしてる
しかもうまそう
彼女のつぶやきを見ると、母親の料理下手に困っているようだ
彼女の意見の多くがここの旦那たちと同じなんだよ
・レパートリーが少ない
・材料が足りず、似ても似つかない材料で代用し無理矢理作る
・ギャクギレーゼ
･･･などなど
傑作だったのは彼女の母親は半額弁当御用達なんだが
彼女が298円の半額弁当をお洒落な皿に盛り付けると物凄くうまそうなんだよなｗ
見た目も大事なんだな
さて、風呂入って寝るかな

昨日はハンバーグだった。
ハンバーグを箸で割ると、肉汁がじゅわーーーーーーーーーーって・・・出すぎじゃね？なんだこれ？
ひとくち口に入れるとぶわーーーーーーーっと強烈な生玉ねぎ臭・・・。

嫁が「今日のハンバーグの玉ねぎは生のままフープロに掛けただけなの。それで美味しくできたららくちんじゃない？」って。
嫁よ、それで美味かったらハンバーグ作りで玉葱炒める工程なんてとっくに無くなってるだろ。