2017年3月16日 カテゴリ:メシマズ嫁  コメント:(1)
        539: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日:2009/04/28(火) 01:03:31
        基本的にはメシウマ嫁で、計量もしないのにウマい。
        それどころかアレンジャーで、テレビで見たレシピをメモもせず「なんとなく」で再現する。
        だが、たまにとんでもないものを作る。

        鮭の水炊きだ
        まず嫁は水炊きを勘違いして、真水に具を入れて生鮭も投下。そしてぐつぐつ煮込む。俺不安。
        鍋の水はお湯になったが真水をわかしたものに具のエキスがでたもの
        皮もはいでない鮭の切り身からはあかい脂がお湯にぷかぷか。
        恐る恐る食べてみると、味がしない。
        「忘れてるよ、ポン酢」
        なるほど味付けはこれだけか。
        おれはせめてもの抵抗に、鰹節ミニパックをまるごと投入した。

        その時の反省を生かし、嫁は出汁に目覚めた。だしのもとを使うかわりに鰹節を濾すことを覚えた。
        今までもうまかった嫁の味噌汁もレベルが上がった。

        だが忘れてはならない。この嫁と居るかぎり、いつかまた第二第三のマズメシが誕生するかもしれないのだ!


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        540: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日:2009/04/28(火) 01:26:50
        たまに失敗するぐらいはたいていの嫁にある。
        よって激しくスレ違い。

        542: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日:2009/04/28(火) 03:14:08
        水炊きの作り方はそれで合ってるんじゃねえの?

        543: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日:2009/04/28(火) 03:16:23
        >>542
        魚の場合は水からだと生臭くなる

        545: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日:2009/04/28(火) 06:16:49
        魚の水炊き、という料理が我が家オリジナルでないことに驚愕

        引用元: http://www.logsoku.com/r/2ch.net/tomorrow/1239816250/

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            1. 名無しさん 投稿日:2017/03/20(月) 14:11:52 ID:IzMjAyOTY

              たまにミスするだけで揚げ足とるみたいにメシマズ認定されてネットに書かれるのかー
              嫌だなー

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