タグ:魚
        2018年2月6日 カテゴリ:メシマズ嫁  コメント:0
        166: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/10/02(火) 11:15:36.15
        昨夜 鯖の輪切り(ワタイリ)の茹でたものを出された。
        お中元で貰った「サバの水煮缶」に大根おろしとポン酢で食って旨かったが
        今回はヨメ特製の「自家製鯖の水煮缶もどき」だそうだ。

        2018年2月5日 カテゴリ:メシマズ嫁  コメント:0
        354: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/10/15(月) 20:48:49.26
        一切合切の下ごしらえ無しに衣だけつけたサンマの天麩羅が出た

        「サンマで本当によかった! 今回は鱗が喉に刺さらなかったよ!
        中身がほぼ生でも鮮度的には問題なし、サンマなら内蔵食ってもOK
        味が無い分には適当に醤油でもかけとけば問題ナッシング。
        消し炭じゃないからどうとでもいじりようがある。
        感覚的には秋刀魚の刺身の叩き@衣付きverみたい。
        生々しいアジのフライ(下ごしらえ無し)に比べたらすごくおいしいよ!」

        とほがらかに言ったら嫁がトイレに篭城してしまった(´・ω・`)
        だって本当に嬉しかったんだ…
        ハーゲンダッツ買ってきたら出てきてくれるらしいので、一緒に食いながらさっきの無神経発言を謝ろうと思う。

        2018年1月18日 カテゴリ:メシマズ嫁  コメント:0
        251: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/06/30(日) 23:17:25.35
        ぐちゃぐちゃの生魚のミンチ?が出てきた
        生臭いものの味はまあ美味かったんだが現在トイレの番人
        鮎だったらしい
        鮎生食するなんてはじめて聞いたよ…
        明日までに下痢治るだろうか…

        2018年1月14日 カテゴリ:その他  コメント:0
        254: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/12/01(日) 13:39:17.74
        ところでさ
        秋刀魚の炊込御飯を広めた戦犯って何?

        初回はそのまま入れて炊かれた。
        二回目は説得して頭とワタの無いやつ、
        生姜と酒、醤油少し入れて。
        炊き上がった後、混ぜられたので、
        小骨満載で厳しかった。
        三回目はかき混ぜも無し、
        まともな炊込ご飯になった。

        秋刀魚入れて炊け、だけを覚えたのか、
        紹介物に注意事項が無かったのかどっちだ
        見せない様に気をつけなければ成らん

        2018年1月14日 カテゴリ:メシマズ嫁  コメント:0
        17: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/11/27(水) 04:36:45.45
        出張帰りで泣きそうだ

        2週間の海外出張の間に俺の誕生日があったんだ。
        嫁の実家は鮮魚やってていつも美味しい魚が食べれると期待してた。
        日本食を食べたかったし、嫁からメールで「美味しいマグロがあるよ」って
        書いてあったから正直期待しまくりだった。
        マグロって言ったら刺身かカマなら塩で焼いてつつく(日本酒と)思うだろ?
        帰宅して風呂に入り時差の関係でちょっと寝てたんだ。
        その間に俺の可愛い嫁は夕飯の準備・・・。
        起こされて食卓に着くとそこにあったのはマグロケーキ
        ショートケーキのイチゴの部分に鎮座してたのはバラの様に形成されたマグロ。
        俺の雰囲気を察して「まずは乾杯かな?」ってそこじゃないよね?

        一応マグロは刺身がいい事
        そもそも甘いものは好きじゃない事
        俺の為にしてくれた事には感謝してる事を伝えたが、それ以降口も利かず過ごしてる。
        <br>ちなみに新婚で自分はフランスと日本とドイツとドイツのクオーター?生まれも育ちも日本だけど。

        2018年1月1日 カテゴリ:メシマズ嫁  コメント:0
        243: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/09/10(水) 14:24:51.27
        鯖と大根
        で、お前ら思いつく料理って、何?
        焼き鯖に大根おろしとか、鯖味噌と一緒に大根たくとかだろ?

        うちの嫁は、大根おろし作って煮て、鯖の切り身を臭み取ること無く入れちゃうんだぜ。
        生臭くて食えたもんじゃ無い料理出される。

        2017年12月31日 カテゴリ:メシマズ嫁  コメント:0
        668: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/10/24(金) 17:57:04.56
        昨日、仕事帰りにスーパーに寄った
        カマスの開きが半額だったので買った
        帰宅して妻に、「これ、明日の晩飯に焼いて」と渡した
        「秋刀魚の開きみたいにフライパンで焼けばいいよ」と伝えた

        さっき、帰宅していきなり妻の言い訳
        フライパンにカマスの皮がくっついて焦げて、裏返そうとしたら骨だけ取れて、身がボロボロ
        あんたが言ったように焼いたらこうなった
        身の感じが秋刀魚と違う

        無残なカマス
        随分、塩辛い魚だった

        2017年12月10日 カテゴリ:メシマズ嫁  コメント:0
        631: 名無しさん@お腹いっぱい。 2009/11/01(日) 01:28:42
        うちの嫁は魚が苦手というか、全く食えない。
        必然的に魚料理は全てジブンハクワネーゼだ。
        料理するときも、匂いがだめなので、
        フライパンやらグリルから物理的に距離を置く。
        途中で様子を見るためにグリルに近づくことも極力避ける。
        当然のように
        煮魚→煮詰まる
        フライor焼き魚→炭化
        マリネ→なぜか漬かりすぎ
        嫁が田舎に住んでた子供の頃、魚屋が軽トラにトロ箱積んで売りに来てたそうだ。
        その時のむせ返るような生臭さがトラウマになっているらしい。
        魚料理マズの原因がトラウマにあるなら仕方ないので、魚料理だけは俺が作る。
        いや、嫁の料理がマズいのは魚だけじゃないんだけどね。

        2017年12月8日 カテゴリ:メシマズ嫁  コメント:0
        341: 名無しさん@お腹いっぱい。 2009/11/20(金) 11:00:13
        嫁が魚のホイル焼きに挑戦

        得体の知れない魚とシメジが入ってるけど、とにかくすっげ生臭い…
        釣ったカワハギを手で触った後の匂いがする…
        残すのも悪いから味噌汁(半解凍で冷たいミックスベジタブル入り)食べてたら、嫁は箸付けず。私のもあげる~って俺にくれた。

        涙目になりながら二人分飲み込んだけど、夕べから体が生臭い気がする…オェエエ。・゚・(ノД`)・゚・。

        2017年12月3日 カテゴリ:メシマズ嫁  コメント:0
        413: 名無しさん@お腹いっぱい。 2010/01/14(木) 22:25:23
        白飯は食える。
        肉は炒めたりして、まあ食える。
        魚が鬼門過ぎる。イカの腸を抜いて、げそと腸をたたいてぐちゃぐちゃにしたやつに何かの葉っぱを
        混ぜてご飯と混ぜたのを腹の中につめて、それを焼いたやつとか食えない。
        生臭いからと、塩鮭を牛乳に浸すな。それは腐っているから臭いんだ。
        何故魚に異様に闘志を燃やすんだ。しかも自分は「お魚嫌いだから」と食わない。お約束過ぎる。